可可酸奶戚风蛋糕

可可酸奶戚风蛋糕
17440浏览 / 9收藏
作者:静心025

健康功效

鸡蛋:润燥
酸奶:低蛋白质
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

可可酸奶戚风蛋糕的做法

  • 可可酸奶戚风蛋糕的做法图解1

    1.蛋清蛋黄分离蛋黄打散

  • 可可酸奶戚风蛋糕的做法图解2

    2.加入玉米食油,加入酸奶,可可粉打均匀,低筋面粉中加泡打粉混和均匀,过筛入蛋黄混合物再拌均成蛋黄糊。

  • 可可酸奶戚风蛋糕的做法图解3

    3.蛋白分三次加入糖,打至打蛋器提起后,有尖角竖立

  • 可可酸奶戚风蛋糕的做法图解4

    4.取3分之一蛋白霜,入蛋黄混合物拌均匀,不能顺时针搅拌,再倒回蛋白中,以同样方式拌均匀

  • 可可酸奶戚风蛋糕的做法图解5

    5.倒入烤盘,从高到底镇出气泡160度烤20分钟即可

本菜谱由静心025上传

可可酸奶戚风蛋糕的家常做法

全部
回到顶部