尖椒肉丝

尖椒肉丝
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作者:爱美食46

健康功效

胡萝卜:养肝明目

食材用料

150克
尖椒 100克
油,老抽,芡粉,盐 适量
姜,蒜,味精,胡椒粉 适量

尖椒肉丝的做法

  • 尖椒肉丝的做法图解1

    1.准备食材,尖椒,胡萝卜切丝,肉丝码味,放盐,胡椒粉,少许老抽,芡粉拌匀,切姜蒜片

  • 尖椒肉丝的做法图解2

    2.锅內放油烧至七成,将肉丝炒散发白,捞起控油,备用

  • 尖椒肉丝的做法图解3

    3.锅内留油,放入姜蒜片炒香,放入胡萝卜,尖椒炒至,在放盐

  • 尖椒肉丝的做法图解4

    4.在快速放入肉丝,大火炒一分钟,放味精翻炒拌匀即成

  • 尖椒肉丝的做法图解5

    5.亲,成品

小贴士

尖椒切丝后用清水冲洗下,去籽

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尖椒肉丝的家常做法

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