香菇丸子杂炒

香菇丸子杂炒
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作者:子衿69

健康功效

香菇:祛风
小白菜:低蛋白质

香菇丸子杂炒的做法

  • 香菇丸子杂炒的做法图解1

    1.准备食材:香菇泡发切片,丸子(我在超市买的火锅丸子)切片,葱姜蒜切好,小白菜洗净(我用的自己种的,绿色无公害)。

  • 香菇丸子杂炒的做法图解2

    2.开火,锅中放油,放入葱姜蒜爆香,

  • 香菇丸子杂炒的做法图解3

    3.放入切好的丸子翻炒1分钟

  • 香菇丸子杂炒的做法图解4

    4.加入香菇继续翻炒1分钟,加入生抽

  • 香菇丸子杂炒的做法图解5

    5.快熟时加入盐翻炒,加入小白菜翻炒一下装盘,因为小白菜很嫩,非常容易熟

  • 香菇丸子杂炒的做法图解6

    6.关火装盘。

小贴士

大火炒的,要勤翻,丸子容易糊的

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香菇丸子杂炒的家常做法

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