水煮鱼

水煮鱼
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作者:静妹儿1010

水煮鱼的做法

  • 水煮鱼的做法图解1

    1.鱼切片,把鱼肉跟鱼骨鱼头分开装盆里

  • 水煮鱼的做法图解2

    2.鱼调料打开,里面有4袋哦

  • 水煮鱼的做法图解3

    3.白色那袋,倒入鱼肉拌匀备用

  • 水煮鱼的做法图解4

    4.准备好食材,葱白跟香菜梗放一起!

  • 水煮鱼的做法图解5

    5.锅中倒入适量植物油

  • 水煮鱼的做法图解6

    6.倒入酸菜炒香

  • 水煮鱼的做法图解7

    7.倒入辣椒料炒香

  • 水煮鱼的做法图解8

    8.炒香的调料,加入适量清水烧开,然后放入鱼头!

  • 水煮鱼的做法图解9

    9.放入鱼头后煮开,再放入鱼骨煮开

  • 水煮鱼的做法图解10

    10.最后放入鱼肉

  • 水煮鱼的做法图解11

    11.将葱白和香菜梗放入盆里

  • 水煮鱼的做法图解12

    12.将煮好的鱼倒入铺好葱白和香菜梗的盆里,面上放入切好的番茄、蒜泥、葱花、辣椒面

  • 水煮鱼的做法图解13

    13.另起锅热油

  • 水煮鱼的做法图解14

    14.将热油淋在铺好的食材上

  • 水煮鱼的做法图解15

    15.最后放点香菜叶

  • 水煮鱼的做法图解16

    16.上桌来吃!!

小贴士

最后铺上番茄、蒜泥、葱花、辣椒面后淋上热油,才能呛出食材的香味

本菜谱由静妹儿1010上传

水煮鱼的家常做法

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