玉米粒炒虾仁

玉米粒炒虾仁
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作者:欣绿

健康功效

玉米:祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

冻虾仁 150克
大红椒 半个
青红椒 半个
适量
生抽 适量

玉米粒炒虾仁的做法

  • 玉米粒炒虾仁的做法图解1

    1.将玉米煮熟。

  • 玉米粒炒虾仁的做法图解2

    2.玉米粒从玉米棒上去下来备用。

  • 玉米粒炒虾仁的做法图解3

    3.冻虾仁解冻去虾线洗干净备用。

  • 玉米粒炒虾仁的做法图解4

    4.将青红辣椒切成一厘米左右的小方块,姜切成末备用。

  • 玉米粒炒虾仁的做法图解5

    5.开大火,将锅烧热放入油,油热后放入姜末爆一下油锅。

  • 玉米粒炒虾仁的做法图解6

    6.放入虾仁,料酒,胡椒粉将虾仁炒变色。

  • 玉米粒炒虾仁的做法图解7

    7.放入玉米粒,青红椒,盐,生抽一起翻炒。

  • 玉米粒炒虾仁的做法图解8

    8.青红椒炒至六成熟时用淀粉勾芡出锅就可以啦!

  • 玉米粒炒虾仁的做法图解9

    9.装盘即可。

小贴士

用山茶油做这道菜只要是为了去掉虾的腥味,勾芡是为了让这道菜的口感更爽滑。

本菜谱由欣绿上传

玉米粒炒虾仁的家常做法

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