1.调料,番茄酱,生抽,老抽,糖,醋,按个人口味比例调配
2.将配菜,青椒,红椒,胡萝卜,切丝。肉切丝,肉最好用地瓜粉,抓一下,起来肉比较嫩,
3.油起锅,葱头蒜末,姜末,泡椒,炒香,放入肉丝,放少许,豆瓣酱,炒到变色,到入配料,翻炒,将调酱加入,一起炒及可
肉很重要,嫩点好吃,
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