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白灼虾
健康功效
虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
油菜:清热解毒
黄酒:低蛋白质
白灼虾的做法
![白灼虾的做法图解1]()
1.虾买回后用清水加少许盐浸泡，然后剪去虾须虾脚，用牙签挑出虾线
![白灼虾的做法图解2]()
2.锅内放水烧开，加入盐和油少许，把油菜放进去焯水后过冷水装盘备用
![白灼虾的做法图解3]()
3.炒锅放油，把葱切段爆香
![白灼虾的做法图解4]()
4.然后加水烧开，里面倒入黄酒，放盐适量，把虾放进去煮熟两分钟
![白灼虾的做法图解5]()
5.然后捞出放入事先准备好的冰水中
![白灼虾的做法图解6]()
6.冰好后的虾捞出摆在油菜盘里
小贴士
根据自己的口味用葱姜蒜，生抽，白糖，盐调汁蘸着吃
白灼虾的家常做法
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