豆豉烧带鱼

豆豉烧带鱼
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作者:qifei

健康功效

带鱼:补虚
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

豆豉烧带鱼的做法

  • 豆豉烧带鱼的做法图解1

    1.带鱼用凉水冲洗干净,用刀在鱼两面划几道

  • 豆豉烧带鱼的做法图解2

    2.准备好豆豉酱

  • 豆豉烧带鱼的做法图解3

    3.啤酒

  • 豆豉烧带鱼的做法图解4

    4.备好调料

  • 豆豉烧带鱼的做法图解5

    5.锅中加油烧热,放入带鱼中火煎,一面煎至金黄色后,翻另一面煎至金黄色即可。

  • 豆豉烧带鱼的做法图解6

    6.首先将啤酒倒入锅中,在把调料和豆豉酱放入锅中。

  • 豆豉烧带鱼的做法图解7

    7.根据自己的口味加适量的盐、白糖、米醋、鸡精翻炒均匀后大火烧开转小火炖二十分钟。

  • 豆豉烧带鱼的做法图解8

    8.炖好的带鱼

  • 豆豉烧带鱼的做法图解9

    9.盛入盘中

小贴士

用啤酒不放水炖出来的鱼非常鲜嫩美味哦。

本菜谱由qifei上传

豆豉烧带鱼的家常做法

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