京酱鸡柳卷饼

京酱鸡柳卷饼
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作者:灿灿妈咪

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

鸡脯 一块
五香粉 适量
适量
鸡精 适量
甜面酱 适量
海鲜酱 适量

京酱鸡柳卷饼的做法

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解1

    1.准备鸡脯一块

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解2

    2.鸡脯切成条状

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解3

    3.准备好葱姜鸡蛋,淀粉,料酒,五香粉

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解4

    4.将鸡脯肉用蛋清,淀粉,葱姜料酒,鸡精,少许盐腌好,保鲜膜封好放冰箱至少30分钟后取出

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解5

    5.锅里多放点油,放人八角熬出香味,倒入腌好的鸡柳炒熟盛出。

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解6

    6.另起一锅,锅里放少量油,碗里放两勺甜面酱兑水调匀,油热倒入锅里

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解7

    7.将炒熟的鸡柳倒入甜面酱锅里翻炒,均匀上色后盛出。

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解8

    8.鸡柳成品图

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解9

    9.准备一大碗,放人适量面粉调成面糊状

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解10

    10.在电饼档里摊成面饼

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解11

    11.准备好黄瓜条

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解12

    12.饼上抹海鲜酱,放人黄瓜,放上鸡柳。卷起即可吃啦

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解13

    13.如图卷起

  • 京酱鸡柳卷饼的做法图解14

    14.成品图

小贴士

腌好的鸡柳放冰箱冷藏会会使肉更嫩哦。最好鸡肉少放盐。因为甜面酱和海鲜酱都是咸的。

本菜谱由灿灿妈咪上传

京酱鸡柳卷饼的家常做法

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