豆豉秋葵的做法

• 1.秋葵洗净控水，锅内加水烧开，放适量油和盐，把秋葵放进去焯水

• 2.焯好的秋葵用冷水浸泡后用一部分一分二切开

• 3.另一部分横切

• 4.先把条状的摆盘

• 5.再把横切的放在盘子底部

• 6.用蒸鱼豆豉和姜汁调汁倒在秋葵上面，炒锅烧热放油，油热后把油泼在秋葵上面，再摆上小米椒即可