尖椒干豆腐

尖椒干豆腐的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料:

干豆腐200克
尖椒1个
适量
鸡精适量

菜谱做法:

  • 尖椒干豆腐的做法图解1

    1.干豆腐切宽条

  • 尖椒干豆腐的做法图解2

    2.尖椒切丝

  • 尖椒干豆腐的做法图解3

    3.肉切片,葱切碎粒

  • 尖椒干豆腐的做法图解4

    4.锅中加水烧开,放入干豆腐煮五分钟后,捞出挤干水分。

  • 尖椒干豆腐的做法图解5

    5.锅中加油烧热,放入肉片和葱花炒至变色

  • 尖椒干豆腐的做法图解6

    6.加入适量的花椒粉和酱油翻炒一下

  • 尖椒干豆腐的做法图解7

    7.放入干豆腐加少许的水和适量的盐翻炒片刻

  • 尖椒干豆腐的做法图解8

    8.放入尖椒炒至断生

  • 尖椒干豆腐的做法图解9

    9.最后放适量的鸡精和水淀粉勾芡炒匀。

  • 尖椒干豆腐的做法图解10

    10.盛入盘中

菜谱小贴士:

干豆腐炒前用热水煮软些,炒出来的口感更好哦。

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