蓝莓山药

蓝莓山药
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作者:慢半拍128

健康功效

山药:低蛋白质

食材用料

蓝莓酱 少量
适量

蓝莓山药的做法

  • 蓝莓山药的做法图解1

    1.山药洗净去皮后切成段放入蒸锅蒸20分钟左右。

  • 蓝莓山药的做法图解2

    2.取出用勺子压成山药泥,加入适量的牛奶,搅匀。

  • 蓝莓山药的做法图解3

    3.放凉后倒入一个碗中,碗中要湿润,压平后直接倒扣到盘子上。

  • 蓝莓山药的做法图解4

    4.取少量蓝莓酱加适量水搅匀,调成稍稠状最好,倒在山药上即可。

  • 蓝莓山药的做法图解5

    5.加上装饰也是美哒。

小贴士

1.山药直接用削皮器处理即可,也可蒸熟后手工脱皮,但比较麻烦,去皮时记住带上手套,山药中含有大量植物碱,会让皮肤瘙痒,我可是受过罪,一定要切记。
2.山药放入碗中压平后想倒扣出可借助勺子等工具。

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蓝莓山药的家常做法

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