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凉拌土豆粉的做法
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用料:
土豆粉
350克
黄瓜
半根
蒜头
两瓣
姜
一小块
葱
适量
红辣椒
少许
盐
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
醋
适量
油
适量
辣椒粉
适量
小贴士:
土豆粉煮熟后一定要过凉水,这样口感比较好
做法:
1.
准备材料,黄瓜切丝,葱姜蒜切末,辣椒切圈备用
2.
锅中放水烧开,放入土豆粉煮2分钟左右捞出过凉水
3.
土豆粉过凉水后捞出放入碗中,加入黄瓜丝、葱姜蒜末加入生抽、盐、鸡粉、辣椒粉、醋搅拌均匀后点缀上红辣椒
4.
成品图