酒蒸蛤蜊

酒蒸蛤蜊的做法
35717浏览 / 1349收藏

健康功效:

蛤蜊:软坚、化痰、利水
洋葱:健胃、祛痰、利水
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

菜谱做法:

  • 酒蒸蛤蜊的做法图解1

    1.先让蛤蜊在淡盐水中吐沙。

  • 酒蒸蛤蜊的做法图解2

    2.热锅中倒入少许橄榄油,炒香蒜末和洋葱末。

  • 酒蒸蛤蜊的做法图解3

    3.然后加入蛤蜊和米酒翻炒一下,焖煮至蛤蜊完全开口。

  • 酒蒸蛤蜊的做法图解4

    4.加入一小块黄油和少许生抽调味,待黄油融化后关火即可。

  • 酒蒸蛤蜊的做法图解5

    5.尽情享用这道简单又美味的酒蒸蛤蜊吧。
    Bon appetite.

菜谱小贴士:

1.浸泡蛤蜊的时候不要放太多盐哈,不然会很咸的。

酒蒸蛤蜊相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!