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韭菜素馅包子
健康功效
韭菜:温中行气
木耳:补血、护齿、保护骨骼
虾皮:补血、护齿、保护骨骼
韭菜素馅包子的做法
![韭菜素馅包子的做法图解1]()
1.面粉与发酵粉拌均温水和面揉成光滑面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚，手摁下去不回缩，很多蜂窝状就是发酵好了，从冰箱拿出回温！
![韭菜素馅包子的做法图解2]()
2.韭菜洗净控干水分！
![韭菜素馅包子的做法图解3]()
3.木耳泡发切碎！
![韭菜素馅包子的做法图解4]()
4.粉条温水泡软切碎！
![韭菜素馅包子的做法图解5]()
5.鸡蛋打散炒熟！
![韭菜素馅包子的做法图解6]()
6.韭菜切碎！
![韭菜素馅包子的做法图解7]()
7.所有馅料放在一起，再放些虾皮！
![韭菜素馅包子的做法图解8]()
8.放入盐，鸡精，香油拌均！
![韭菜素馅包子的做法图解9]()
9.将面分成均匀小面团！
![韭菜素馅包子的做法图解10]()
10.擀成边薄中间厚的圆片！
![韭菜素馅包子的做法图解11]()
11.将陷放入，左手大拇指往里边摁陷，右手顺着边捏起！
![韭菜素馅包子的做法图解12]()
12.一直捏紧收口！
![韭菜素馅包子的做法图解13]()
13.全部做完松弛十五分钟，凉水入锅开锅蒸15分钟，时间到了等两分钟再开盖！
![韭菜素馅包子的做法图解14]()
14.成品图！
小贴士
我是为了早晨蒸头天晚上放冰箱发酵，如果当天用就不用放冰箱了，发酵一两个小时就可以了，馅料还可以根据自己喜好调整，由于放了虾皮，虾皮很咸就不要再放太多盐！
韭菜素馅包子的家常做法
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