烤冷面

烤冷面
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作者:浅颜末6

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

冷面 2张
热狗肠 2根
蒜蓉辣酱 适量
烧烤调料 适量

烤冷面的做法

  • 烤冷面的做法图解1

    1.将热狗肠解冻,对半切开,放入平底锅中煎熟,盛到碗中备用。

  • 烤冷面的做法图解2

    2.锅中放少许油,油热以后冷面放入锅中,两面煎熟,将两张叠在一起。

  • 烤冷面的做法图解3

    3.将鸡蛋打到冷面上,打散。

  • 烤冷面的做法图解4

    4.翻面,使鸡蛋朝下,将鸡蛋煎熟,再翻过来。

  • 烤冷面的做法图解5

    5.将蒜蓉辣酱均匀的刷在冷面上,撒好糖,醋,烧烤调料,放入煎好的热狗肠。

  • 烤冷面的做法图解6

    6.将冷面卷起来,翻过去,在抹上一层蒜蓉辣酱。

  • 烤冷面的做法图解7

    7.用铲子将冷面切开适当大小,装盘即可。

  • 烤冷面的做法图解8

    8.来一张里面的效果图。

小贴士

全程都要用小火,放调料那步,如果速度较慢的话,可以先关火,其实那个时候已经都熟了。各种调料的多少要看自己的喜好,我是喜欢糖醋多一点。还可以根据自己的口味加香菜和洋葱。

本菜谱由浅颜末6上传

烤冷面的家常做法

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