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凉拌杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
花椒:温中
凉拌杏鲍菇的做法
![凉拌杏鲍菇的做法图解1]()
1.杏鲍菇放开水中煮熟
![凉拌杏鲍菇的做法图解2]()
2.煮熟放凉后撕成均匀的条状
![凉拌杏鲍菇的做法图解3]()
3.辣椒切圈
![凉拌杏鲍菇的做法图解4]()
4.撕好的杏鲍菇内加一勺蚝油
![凉拌杏鲍菇的做法图解5]()
5.加一勺生抽
![凉拌杏鲍菇的做法图解6]()
6.辣椒放在菇上
![凉拌杏鲍菇的做法图解7]()
7.锅内热油下入花椒爆香
![凉拌杏鲍菇的做法图解8]()
8.把油淋到辣椒上
![凉拌杏鲍菇的做法图解9]()
9.拌均即可
![凉拌杏鲍菇的做法图解10]()
10.装盘图
小贴士
1、菇体滑不好撕可以借助大头针先划破就容易撕了；
2、煮熟已筷子能轻松穿透为熟透；
3、干辣椒可以换成指天椒，前提是你不怕辣。
凉拌杏鲍菇的家常做法
（全部）
杏鲍菇:低蛋白质
花椒:温中
杭椒 | |
红辣椒干 | |
生抽 | |
1.杏鲍菇放开水中煮熟
2.煮熟放凉后撕成均匀的条状
3.辣椒切圈
4.撕好的杏鲍菇内加一勺蚝油
5.加一勺生抽
6.辣椒放在菇上
7.锅内热油下入花椒爆香
8.把油淋到辣椒上
9.拌均即可
10.装盘图
1、菇体滑不好撕可以借助大头针先划破就容易撕了；
2、煮熟已筷子能轻松穿透为熟透；
3、干辣椒可以换成指天椒，前提是你不怕辣。
