猪肉馄饨

猪肉馄饨
38001浏览 / 20收藏
作者:钻6

健康功效

葱白:散寒
香菇:祛风
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉馅 一斤
馄饨皮 适量
适量
花椒,八角,丁香 适量
十三香 适量
红烧酱汁 适量

猪肉馄饨的做法

  • 猪肉馄饨的做法图解1

    1.猪肉末,葱白末,香菇末,姜末

  • 猪肉馄饨的做法图解2

    2.花椒,八角,丁香,用温水泡一会,可以提前泡上,出味。

  • 猪肉馄饨的做法图解3

    3.把所有调料混合,拌匀,朝一个方向搅拌上劲。

  • 猪肉馄饨的做法图解4

    4.料水分三次加进去

  • 猪肉馄饨的做法图解5

    5.取一半肉馅加入香菇搅拌均匀,这样就是两种不同的馅儿了,不喜欢香菇的可以不添加。

  • 猪肉馄饨的做法图解6

    6.馄饨皮,本来想自己做馄饨皮的,压面机坏掉了,只好出去买。

  • 猪肉馄饨的做法图解7

    7.准备适量凉白开

  • 猪肉馄饨的做法图解8

    8.放馅,边缘用手指沾些水,有助于粘贴。

  • 猪肉馄饨的做法图解9

    9.斜角对折

  • 猪肉馄饨的做法图解10

    10.边角沾水

  • 猪肉馄饨的做法图解11

    11.扭一圈沾上就出来了一个可爱的馄饨了。

  • 猪肉馄饨的做法图解12

    12.这只是十分之一,煮的时候水里加些紫菜虾皮,都挺好的,香油,盐,醋

小贴士

搅拌肉馅上劲,吃不完的可以冻冰箱,想吃随时煮来吃。

本菜谱由钻6上传

猪肉馄饨的家常做法

全部
回到顶部