烩三鲜

烩三鲜
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健康功效

豆角:低蛋白质
西红柿:生津止渴
青椒:养肝

烩三鲜的做法

  • 烩三鲜的做法图解1

    1.将茄子切滚刀状然后裹淀粉炸熟放一边控油

  • 烩三鲜的做法图解2

    2.把豆角切段,然后下油锅煸干,盛出来备用

  • 烩三鲜的做法图解3

    3.准备青椒和一些辅料

  • 烩三鲜的做法图解4

    4.葱姜蒜切丝

  • 烩三鲜的做法图解5

    5.热油锅放辅料,煸一下然后放些蚝油迅速翻炒,然后把茄子和豆角下锅,翻炒

  • 烩三鲜的做法图解6

    6.备料

  • 烩三鲜的做法图解7

    7.准备西红柿切块,可以切大块一些

  • 烩三鲜的做法图解8

    8.所有调料下锅翻炒,放食用盐,然后少量生抽,醋还有豉汁,根据个人口味看放不放糖(我没有放),然后大火翻炒

  • 烩三鲜的做法图解9

    9.最后快出锅前可以放些淀粉汁,也可以不放,看个人口味

烩三鲜的家常做法

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