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  • 用料:

  • 胡萝卜  一个
  • 瘦肉  半斤
  • 芹菜  一小把
  • 面粉  半斤
  • 酵母  3克
  •  适量
  • 盐味精  适量

做法:

  • 1. 酵母用温水化开
  • 2. 把酵母水倒进面粉搅拌,不够再加适量冷水
  • 3. 揉成光滑面团发酵
  • 4. 胡萝卜切丝加入盐拌匀,出的水倒掉
  • 5. 最后加入肉和芹菜,静置后出水要倒掉
  • 6. 面团发好了
  • 7. 揉光滑后再醒二十分钟
  • 8. 分成小团再擀皮
  • 9. 最后包入馅料,再醒半小时左右
  • 10. 冷水入锅蒸,等水开大约十分钟就可以了