香辣鸭头的做法

• 1.解冻鸭头

• 2.准备好材料，经过上次的教训这一次我把所有的材料都包在一起了，这样煮的时候就不会太乱

• 3.解冻的鸭头放水里煮，煮到泡泡都起来了就可以捞出来了，

• 4.清洗鸭头把鸭下巴剪开洗。

• 5.都好了就可以煮鸭头了，把一包料酒都倒下去再把卤料、盐放下去一起煮。大火煮十五分钟左右放生抽。再煮15分钟左右改中小火煮40分钟左右就好了。

• 6.最后装盘