大叶芹包子

大叶芹包子
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作者:歌云酱4

健康功效

五花肉:补肾
花生油:健脑益智、抗癌防癌
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

大叶芹 800克
适量
五香粉 适量
生抽 1汤勺
老抽 1小勺
生鸡蛋 1个

大叶芹包子的做法

  • 大叶芹包子的做法图解1

    1.把新鲜大叶芹摘干净用开水焯一下,过冷水

  • 大叶芹包子的做法图解2

    2.把大叶芹切碎备用

  • 大叶芹包子的做法图解3

    3.五花肉馅加生抽,老抽,五香粉,炒熟的豆瓣酱,一个鸡蛋,搅拌上劲后加盐加葱,姜末加大叶芹搅拌

  • 大叶芹包子的做法图解4

    4.面加酵母和温水发4o分钟即可,做成剂子包包子,醒15分钟

  • 大叶芹包子的做法图解5

    5.锅里加水,把包子放进锅,开锅25分钟后闷五分钟可以出锅了

小贴士

包子皮不能太薄,否则会发亮,发死皮不光滑,肉馅边搅边加点开水,可以吃时带汤美味

本菜谱由歌云酱4上传

大叶芹包子的家常做法

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