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姜葱小龙虾
健康功效
小龙虾:补血、护齿、保护骨骼
香菜:养肝
料酒:低蛋白质
食材用料
生姜丝 | |
大蒜头 | 葱段 |
盐 | |
生抽 | 老抽 |
水 | |
干辣椒末 |
姜葱小龙虾的做法
![姜葱小龙虾的做法图解1]()
1.将活龙虾只只刷洗干净(特别是头嘴肚尾那）
![姜葱小龙虾的做法图解2]()
2.菜码切好备用
![姜葱小龙虾的做法图解3]()
3.热锅下油下姜蒜爆香
![姜葱小龙虾的做法图解4]()
4.倒入小龙虾翻炒至金黄色
![姜葱小龙虾的做法图解5]()
5.倒掉多余的油
![姜葱小龙虾的做法图解6]()
6.撒下胡椒粉干辣椒末料酒生老抽盐糖翻炒几下
![姜葱小龙虾的做法图解7]()
7.再倒入水等烧开再翻炒收汁
![姜葱小龙虾的做法图解8]()
8.撒上葱段青辣椒和味精翻炒均匀即可
![姜葱小龙虾的做法图解9]()
9.出锅装盘撒上香菜即可使用
小贴士
小龙虾体内的重金属大多集中在鳃和内脏中，而鳃和内脏主要集中在头部，所以奉劝大家不要嘓小龙虾的头部！
姜葱小龙虾的家常做法
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