茶树菇炖鸡汤

茶树菇炖鸡汤
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作者:蕾籽小厨

健康功效

茶树菇:开胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

三黄鸡 半只
适量

茶树菇炖鸡汤的做法

  • 茶树菇炖鸡汤的做法图解1

    1.备好食材。

  • 茶树菇炖鸡汤的做法图解2

    2.茶树菇泡发。

  • 茶树菇炖鸡汤的做法图解3

    3.鸡切大块、姜切片。

  • 茶树菇炖鸡汤的做法图解4

    4.把泡发好的茶树菇、姜片、鸡块放入炖盅。

  • 茶树菇炖鸡汤的做法图解5

    5.注入清水。

  • 茶树菇炖鸡汤的做法图解6

    6.取一高压锅,注入两大碗清水,放入炖盅,盖上盖子,开大火,锅上汽后,小火炖50分钟。

  • 茶树菇炖鸡汤的做法图解7

    7.50分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐,即可享用了。

  • 茶树菇炖鸡汤的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

此汤我用高压锅炖的,时间比较短,如果用其他锅炖,时间需长些

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茶树菇炖鸡汤的家常做法

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