红丝绒蛋糕的做法

• 1.无水酥油，糖用手搓至糖充分融化

• 2.分6次加入鸡蛋至糖充分融化奶油起发

• 3.鸡蛋加完是这样的

• 4.加入酸奶搅拌均匀，加入面粉红曲粉泡打粉，搅拌均匀

• 5.加入纯牛奶搅拌均匀

• 6.入模，这里我用了6寸模具和杯子，上火180下火150烤约40分钟，杯子20分钟左右