猪肉白菜馅的肉饼

猪肉白菜馅的肉饼
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作者:念3481

健康功效

猪肉:补肾
白菜:养肝
花生油:健脑益智、抗癌防癌

猪肉白菜馅的肉饼的做法

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解1

    1.面粉倒入盆中用温水和面,用筷子搅拌如图

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解2

    2.如图上以后就可以揉面了,揉好以后用保鲜膜包上,然后剁馅,等馅剁好了面也就醒好了

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解3

    3.白菜切成末加入适量盐腌制一会,这样比较好出水

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解4

    4.把猪肉切成条(在冰箱里面冻过的肉比较好切)然后剁成肉末如图

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解5

    5.把姜、蒜、葱切成末倒入肉馅,加入老抽、十三香,味精、盐、花生油用筷子一个方向搅拌

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解6

    6.白菜挤出水分,如图倒入肉馅里面

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解7

    7.再加入适量水份搅拌均匀

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解8

    8.此时面已经醒好了掀开保鲜膜看下

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解9

    9.把面团分成小团擀成圆形

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解10

    10.包成包子形状(我包的不好看)

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解11

    11.擀成如图形状饼子就做好了

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解12

    12.也可以擀成两个圆

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解13

    13.一面上面铺满肉馅把另外一面盖上,四周捏一下

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解14

    14.这样做出来的肉馅多也更均匀

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解15

    15.热锅加入适量花生油,就可以烙饼了

  • 猪肉白菜馅的肉饼的做法图解16

    16.再来一张成品图

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猪肉白菜馅的肉饼的家常做法

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