1.面粉加清水揉合成团,然后擀开
2.先在表面均匀的涂抹一层盐,再刷一层油
3.撒上葱花
4.再卷起来
5.这个样子,把两边的口收紧
6.用手慢慢的把买掐出来,然后收口
7.就是这样,把收口的地方朝上
8.然后擀开!不要太大力气,不然油会溢出来
9.小火 少油 煎得两面金黄就可以
第一步擀面的时候不要把面擀得太薄,有半厘米厚!
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