土豆烧牛腩

土豆烧牛腩
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健康功效

土豆:和胃
八角:理气、止痛、温阳
花椒:温中

土豆烧牛腩的做法

  • 土豆烧牛腩的做法图解1

    1.准备好食材

  • 土豆烧牛腩的做法图解2

    2.牛腩切块

  • 土豆烧牛腩的做法图解3

    3.土豆去皮切块

  • 土豆烧牛腩的做法图解4

    4.所有辅料切碎

  • 土豆烧牛腩的做法图解5

    5.把牛腩放入锅中过血水

  • 土豆烧牛腩的做法图解6

    6.捞出沥干水分备用

  • 土豆烧牛腩的做法图解7

    7.热锅倒入油放姜片蒜花椒八角干辣椒大葱炒香

  • 土豆烧牛腩的做法图解8

    8.料炒香后倒入牛腩翻炒。

  • 土豆烧牛腩的做法图解9

    9.牛腩炒香在倒入准备好的开水大火炖15-20分钟,开小火炖1小时左右

  • 土豆烧牛腩的做法图解10

    10.牛腩炖到快好放入准备好的土豆炖15分钟左右

  • 土豆烧牛腩的做法图解11

    11.土豆烧好放入盐、味精调味即可

  • 土豆烧牛腩的做法图解12

    12.装盘即可

本菜谱由凤凰女子杰上传

土豆烧牛腩的家常做法

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