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柠檬鸭
健康功效
鸭肉:养胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
柠檬鸭的做法
![柠檬鸭的做法图解1]()
1.鸭肉切块洗净
![柠檬鸭的做法图解2]()
2.酸姜切丝，酸辣椒切段
![柠檬鸭的做法图解3]()
3.柠檬剁碎
![柠檬鸭的做法图解4]()
4.烧一锅水，快开的时候放鸭肉和姜片
![柠檬鸭的做法图解5]()
5.烧干锅，放油把除酸柠檬酸料外酸料炒香，盛起放旁边
![柠檬鸭的做法图解6]()
6.锅里加点油放进姜蒜
![柠檬鸭的做法图解7]()
7.把鸭肉放进去翻炒一下放盐，酱油，糖，耗油
![柠檬鸭的做法图解8]()
8.加水焖十分钟放刚才炒好的酸料
![柠檬鸭的做法图解9]()
9.水快干的时候把酸柠檬放进去翻炒均匀
![柠檬鸭的做法图解10]()
10.出锅
小贴士
酸柠檬要最后才放，放早了会苦
酸柠檬原本就有咸味所以盐不用放很多
柠檬鸭的家常做法
（全部）
