花样白萝卜蜂蜜盅

花样白萝卜蜂蜜盅
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作者:珍滋味

健康功效

白萝卜:化痰
蜂蜜:补脾胃

花样白萝卜蜂蜜盅的做法

  • 花样白萝卜蜂蜜盅的做法图解1

    1.把萝卜削皮洗干净备用。

  • 花样白萝卜蜂蜜盅的做法图解2

    2.切两厘米厚的轱辘。

  • 花样白萝卜蜂蜜盅的做法图解3

    3.用模具扣出花形。

  • 花样白萝卜蜂蜜盅的做法图解4

    4.全部扣好了,是不是很漂亮。

  • 花样白萝卜蜂蜜盅的做法图解5

    5.然后在萝卜中间扣出一个凹型,注意不要扣透了,否则蜂蜜会漏出来。

  • 花样白萝卜蜂蜜盅的做法图解6

    6.然后在坑里加上蜂蜜,蜂蜜加八层满,蒸的时候会出水。

  • 花样白萝卜蜂蜜盅的做法图解7

    7.蜂蜜加完了放一个枸杞子。

  • 花样白萝卜蜂蜜盅的做法图解8

    8.在锅中蒸50分钟左右。

  • 花样白萝卜蜂蜜盅的做法图解9

    9.蒸好了是不是还是很漂亮,盘底有些出水,不过这些水不要扔掉。

  • 花样白萝卜蜂蜜盅的做法图解10

    10.出锅装盘,蒸出的水再浇在萝卜上。

小贴士

白萝卜蜂蜜盅用料简单,营养价值确不小,需要注意的就是用刀扣凹型时深浅要合适,不要扣透了,另外要蒸的时间长一些,至少要在50分钟左右。

本菜谱由珍滋味上传

花样白萝卜蜂蜜盅的家常做法

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