凉拌豆芽菜

凉拌豆芽菜
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作者:郁郁yuyu

健康功效

绿豆芽:低蛋白质
红椒:开胃、消食
青椒:养肝

凉拌豆芽菜的做法

  • 凉拌豆芽菜的做法图解1

    1.准备500g绿豆芽菜,洗干净滤干

  • 凉拌豆芽菜的做法图解2

    2.辅助食材切丝备用

  • 凉拌豆芽菜的做法图解3

    3.豆芽菜过水焯熟,捞出冷却

  • 凉拌豆芽菜的做法图解4

    4.辅助食材也同样处理

  • 凉拌豆芽菜的做法图解5

    5.辅助食材捞出滤干冷却

  • 凉拌豆芽菜的做法图解6

    6.加调料后,食材搅拌均匀,放葱段,浇上热花生油

  • 凉拌豆芽菜的做法图解7

    7.装盘

  • 凉拌豆芽菜的做法图解8

    8.拍照图片留念

小贴士

豆芽菜过水的时间需短一些,捞出后需放入净水中冷却,这样可保持豆芽菜的清脆

本菜谱由郁郁yuyu上传

凉拌豆芽菜的家常做法

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