淡奶油小熊挤挤包

淡奶油小熊挤挤包
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作者:花雨

健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

高筋面粉 450克
淡奶油 100克
2克
发酵粉 4克
豆沙馅 适量
清水 微量

淡奶油小熊挤挤包的做法

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解1

    1.除了黄油和豆沙外所有的材料合成面团

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解2

    2.加入黄油放入面包机揉面至手套膜状态

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解3

    3.在温暖处发酵成两倍大

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解4

    4.拿出来后排气揉面。分成7个大约40克左右的面团

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解5

    5.其中六个揉成面团,醒发十五分钟

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解6

    6.然后将每个面团恩扁,放入适量的豆沙馅

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解7

    7.包起来

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解8

    8.都做好后团均匀,底部朝下放入烤盘进行发酵(烤箱发酵四十分钟左右)

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解9

    9.剩下的那个面团切成十二个大小均等的小面团

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解10

    10.搓成圆球

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解11

    11.醒发好的面团

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解12

    12.将十二个小面团分别沾点清水当做小熊的耳朵沾在每个面团的顶部

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解13

    13.然后刷上鸡蛋液

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解14

    14.用少许的可可粉面粉和水和成可可糊

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解15

    15.预热烤箱180度度。筷子沾点可可糊逐个画出小熊的眼睛和嘴巴。

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解16

    16.烤箱160度25分钟烤好

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解17

    17.内部组织松软拉丝效果很好

  • 淡奶油小熊挤挤包的做法图解18

    18.效果图

本菜谱由花雨上传

淡奶油小熊挤挤包的家常做法

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