孜然小鱼干

孜然小鱼干
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作者:新译妈妈

健康功效

花椒:温中

孜然小鱼干的做法

  • 孜然小鱼干的做法图解1

    1.小鱼干用水洗一下,控干水份

  • 孜然小鱼干的做法图解2

    2.葱切碎,姜切丝,蒜切片,生抽白醋料酒白糖如下

  • 孜然小鱼干的做法图解3

    3.锅内倒入适量油,烧热

  • 孜然小鱼干的做法图解4

    4.放入花椒大料爆香

  • 孜然小鱼干的做法图解5

    5.放入葱姜蒜煸炒

  • 孜然小鱼干的做法图解6

    6.倒入小鱼干翻炒,炒至小鱼干有些微微焦黄,

  • 孜然小鱼干的做法图解7

    7.倒入适量料酒翻炒去腥

  • 孜然小鱼干的做法图解8

    8.倒入适量生抽翻炒上色

  • 孜然小鱼干的做法图解9

    9.倒入适量白醋翻炒均匀

  • 孜然小鱼干的做法图解10

    10.倒入适量白糖翻炒提鲜

  • 孜然小鱼干的做法图解11

    11.倒入2小袋孜然翻炒入味

  • 孜然小鱼干的做法图解12

    12.关火,盛出装盘

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孜然小鱼干的家常做法

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