西瓜奶昔

西瓜奶昔的做法
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健康功效:

西瓜:利水、解暑、清热除烦
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

白砂糖(可选)适量

菜谱做法:

  • 西瓜奶昔的做法图解1

    1.准备一个西瓜、牛奶,牛奶可以选用甜牛奶。成熟的西瓜瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、脐部和瓜蒂凹陷较深、两端匀称,四周饱满。

  • 西瓜奶昔的做法图解2

    2.西瓜取果肉,去除西瓜籽。可提前放冰箱冷藏一会。

  • 西瓜奶昔的做法图解3

    3.牛奶加少许白砂糖搅拌均匀。也可以放冰箱冷藏一会。

  • 西瓜奶昔的做法图解4

    4.将西瓜果肉放入料理机。

  • 西瓜奶昔的做法图解5

    5.将牛奶倒入。

  • 西瓜奶昔的做法图解6

    6.打成汁,倒出。

  • 西瓜奶昔的做法图解7

    7.西瓜奶昔。

  • 西瓜奶昔的做法图解8

    8.奶味香浓,西瓜清甜。冰镇后食用更加美味。

菜谱小贴士:

1、西瓜含糖量较高,且水份过多,糖尿病患者、肾功能不全者应少食。
2、西瓜和牛奶在榨汁前可先放入冰箱冷藏或冷冻再榨,这样榨出的汁不仅口感好,且更加清甜,做出的奶昔也更加冰凉爽口。
3、西瓜与牛奶的比例一般为1:1,也可以按个人喜好来调整。
4、西瓜奶昔中可添加少许柠檬汁或薄荷,或者添加其他喜爱的水果一起榨,口感更加爽口,解暑效果更好。
5、若觉得西瓜汁不够甜,可添加适量的白糖或蜂蜜一起榨汁,亦可选用甜牛奶。
6、做好的西瓜奶昔放入冰箱冷藏或加入冰块食用更加爽口。

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