绿豆汤的做法

• 1.将绿豆清水泡三十分钟。

• 2.绿豆洗净，滤干。

• 3.将水烧开。

• 4.将火调成小火，将绿豆放入锅中。随时要注意去搅水，以防巴锅。

• 5.小火熬三十分钟后，加入冰糖，数量依个人的喜好而定。调至中火，再熬五分钟后就可以起锅了。（如果喜欢喝浓郁一点的可以再熬一会儿。）

• 6.还可放在冰箱里冷藏，口感更佳。也可将绿豆汤倒入冰棍盒里，放在冰箱里冷冻，这样是原汁原味的冰棒了。（如果要冻冰棒的话尽量做甜一点比较好。）