果冻

果冻的做法
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健康功效:

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

黑美人西瓜1000克
凉开水120毫升

菜谱做法:

  • 果冻的做法图解1

    1.把材料全部准备好备用

  • 果冻的做法图解2

    2.把西瓜用勺子挖进干净的盆里瓜子捡出碗里备用(为了效果更加好)

  • 果冻的做法图解3

    3.把西瓜切成小块倒入榨汁机中加入白糖盖上盖子榨成果汁

  • 果冻的做法图解4

    4.把吉利丁粉倒进碗里加入120毫升的凉开水隔热水融化

  • 果冻的做法图解5

    5.把吉利丁液倒进西瓜汁里搅拌均匀再倒入西瓜壳里

  • 果冻的做法图解6

    6.把泡沫用勺子撇掉

  • 果冻的做法图解7

    7.再把备好的西瓜瓜籽均匀的放在西瓜汁上面盖上保鲜膜放进冰箱冷冻3小时左右拿出是这样子的

  • 果冻的做法图解8

    8.切块摆盘即可

菜谱小贴士:

吉利丁液倒入西瓜汁里搅拌的时候温度大概在15到20度这里就可以了,太冷会凝结。

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