黄豆烧鸡

黄豆烧鸡
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作者:流年殁

食材用料

鸡腿肉 6个
老干妈辣酱 小半瓶
青红椒 3个
毛豆米 1斤
蒜米 适量
老抽 适量
杭椒 个人喜好
适量
鸡精 适量

黄豆烧鸡的做法

  • 黄豆烧鸡的做法图解1

    1.将鸡腿剁小块洗干净,用料酒和盐腌制10分钟

  • 黄豆烧鸡的做法图解2

    2.准备好毛豆米,青红椒切块,杭椒切圈待用

  • 黄豆烧鸡的做法图解3

    3.锅内倒入食用油,在下葱姜蒜,在下入老干妈爆香,下入鸡腿块,翻炒两下加老抽上色

  • 黄豆烧鸡的做法图解4

    4.加入毛豆米翻炒,加盐,鸡精,加凉水,大火烧开,转小火慢慢炖,盖上锅盖15分钟

  • 黄豆烧鸡的做法图解5

    5.最后加入青红椒翻炒两下出锅

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黄豆烧鸡的家常做法

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