1.鱼宰杀洗干净。
2.萝卜切片再切丝。
3.葱切段,姜切片。
4.萝卜丝放入碗里用盐腌制出水再把水倒掉。
5.锅内放油把鱼煎至两面金黄。
6.在加入葱姜料酒,鸡粉,两碗水大火烧开放入萝卜丝。
7.盛盘撒上葱花淋3滴香油即可。
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