青椒秘制炒香干

青椒秘制炒香干
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作者:华夏联盟

食材用料

香干 七八块
蒜片 二颗量
生抽 适量
适量
自制辣酱 适量

青椒秘制炒香干的做法

  • 青椒秘制炒香干的做法图解1

    1.香干洗净

  • 青椒秘制炒香干的做法图解2

    2.把青椒,蒜,香干全部切好

  • 青椒秘制炒香干的做法图解3

    3.锅中放适量水,一勺盐,把切好的香干放入锅中,烧至水开一分钟

  • 青椒秘制炒香干的做法图解4

    4.焯过水的香干捞起备用

  • 青椒秘制炒香干的做法图解5

    5.锅内放适量油把蒜片小爆香,放入青椒,加适量盐,一勺自制辣酱快速爆炒断生

  • 青椒秘制炒香干的做法图解6

    6.放入香干片,加适量生抽,孜然粉快速炒匀

  • 青椒秘制炒香干的做法图解7

    7.炒匀可以盛盘

  • 青椒秘制炒香干的做法图解8

    8.香辣孜然味的香干可以开吃了

小贴士

用盐水煮开香干可去豆腐石膏味儿,使香干吃起来口感嫩滑

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青椒秘制炒香干的家常做法

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