三鲜白萝卜卷

三鲜白萝卜卷
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作者:小猫咪521

健康功效

胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

牛肉馅 50克
红辣椒 少许
白萝卜 半根
适量
鸡精 适量
生抽 少许

三鲜白萝卜卷的做法

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解1

    1.准备食材

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解2

    2.白萝卜切薄片

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解3

    3.放锅里煮两分钟

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解4

    4.掏出备用

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解5

    5.胡萝卜切沫

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解6

    6.放肉馅一起,加盐,鸡精,生抽,料酒。香油,胡椒粉搅拌均匀。

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解7

    7.取一个白萝卜片,把肉馅放在萝卜片上

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解8

    8.用手对折在卷起来

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解9

    9.卷好的萝卜肉馅放入盘里备用

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解10

    10.做好剩下的。放在蒸锅里,蒸十分钟即可

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解11

    11.蒸好的萝卜卷摆盘

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解12

    12.锅里放少许油,烧开后,淋在白萝卜卷上,瞬间就能闻到葱香的味道。

  • 三鲜白萝卜卷的做法图解13

    13.成品图

小贴士

清蒸菜系,味道很好,营养健康。中火蒸十分钟就可以了。

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三鲜白萝卜卷的家常做法

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