的做法
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健康功效:

白萝卜:消食积、化痰、宽中
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

菜谱做法:

  • 的做法图解1

    1.准备好白萝卜、胡萝卜、木耳洗净

  • 的做法图解2

    2.把白萝卜去皮后切成长方形的薄片

  • 的做法图解3

    3.锅中放水烧开放入萝卜皮焯烫二分钟左右捞出

  • 的做法图解4

    4.准备一碗凉水浸泡萝卜片

  • 的做法图解5

    5.把鸡肉剁成泥,胡萝卜、泡过的木耳,还有洗净的葱花都切成沫

  • 的做法图解6

    6.鸡胸肉,胡萝卜、黑木耳以及葱花混合,用二克盐、一克胡椒粉、半勺料酒腌制十分钟

  • 的做法图解7

    7.把之前焯烫好的萝卜片放菜板上、搅拌均好的馅料放上萝卜片的一端卷起

  • 的做法图解8

    8.白萝卜片轻轻卷起成筒状

  • 的做法图解9

    9.蒸锅中加水,把卷好的萝卜鸡肉卷放入蒸笼内蒸十分钟

  • 的做法图解10

    10.把一勺生抽、一克糖和半勺香油做成调味料汁备用

  • 的做法图解11

    11.中间放了一个西红柿切成的花的白萝卜卷摆盘造型,蒸的时候西红柿不要放进去

  • 的做法图解12

    12.蒸好白萝卜鸡肉卷拿出来把之前调好的料汁均匀的浇在鸡肉卷上

  • 的做法图解13

    13.成品图继续发一个

  • 的做法图解14

    14.继续发一个成品图

菜谱小贴士:

白萝卜片切薄一点会更好,萝卜皮切下来可以拌凉菜也是非常好吃的食材

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