烤鸡翅and薯条

烤鸡翅and薯条
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健康功效

土豆:和胃
番茄酱:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡翅中 10个
奥尔良烤腌肉粉 35g
雪蜜 1勺
100ml

烤鸡翅and薯条的做法

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解1

    1.鸡翅中解冻,洗干净后正反面切花刀,以便入味。

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解2

    2.取奥尔良炸腌肉粉,这个味道很正。不需要加盐,自带盐分

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解3

    3.取35g腌肉粉加水稀释

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解4

    4.将鸡翅放和好的腌料中,戴着一次性手套搅匀。

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解5

    5.取干净保鲜袋把拌好的鸡翅按顺序排好,剩余的腌料汁也倒进去

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解6

    6.封好口,放冰箱冷藏6-8个小时,中间把鸡翅翻面两次

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解7

    7.鸡翅腌好前半小时开始准备薯条,把两个土豆削皮洗干净

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解8

    8.将土豆切成粗细均匀的土豆条,放清水中清洗干净,去除淀粉

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解9

    9.沥干水,锅烧开水将土豆条煮3分钟,关火后,沥水,备用

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解10

    10.将烤箱烤盘铺上锡箔纸,表面刷油,将薯条平铺在锡箔纸上

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解11

    11.另取烧烤架,刷油。把腌好的鸡翅平铺

  • 烤鸡翅and薯条的做法图解12

    12.烤箱预热10分钟。上下火230度将薯条和鸡翅放到烤箱中层烤10分钟,将鸡翅取出,正反面刷蜂蜜水,再烤10分钟(温度根据自家烤箱温度更改)

小贴士

鸡翅一定*,淹完才能入味

本菜谱由涵衍殿下1bBB上传

烤鸡翅and薯条的家常做法

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