茄子肉包的做法

• 1.和面，发酵粉温水化开，倒入面粉中，和成团

• 2.和馅，茄子洗净去皮切小丁，猪肉剁碎，加入油，盐，香油，酱油，葱花

• 3.发酵至两倍大

• 4.揉面，搓成长条，切成剂子，

• 5.擀成面片就可以包了

• 6.入锅蒸，水开后再15分钟左右就可以关火了