猪肉金针菇打卤面

猪肉金针菇打卤面
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作者:橘子香味

健康功效

猪肉:补肾
金针菇:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目

猪肉金针菇打卤面的做法

  • 猪肉金针菇打卤面的做法图解1

    1.猪肉切末,用酱油,盐,料酒,五香粉,淀粉腌制五分钟,葱切末,胡萝卜和金针菇都切末

  • 猪肉金针菇打卤面的做法图解2

    2.热锅下油,葱爆香,下腌制好的猪肉末

  • 猪肉金针菇打卤面的做法图解3

    3.肉末炒变色,下胡萝卜和金针菇

  • 猪肉金针菇打卤面的做法图解4

    4.炒一分钟,加盐,酱油

  • 猪肉金针菇打卤面的做法图解5

    5.加半碗水

  • 猪肉金针菇打卤面的做法图解6

    6.煮8分钟左右,剩一点点汤,用水淀粉勾芡,拌匀,卤就做好了

  • 猪肉金针菇打卤面的做法图解7

    7.出锅

  • 猪肉金针菇打卤面的做法图解8

    8.另起锅煮面条,煮熟后放在凉水里,过一遍

  • 猪肉金针菇打卤面的做法图解9

    9.成品图

本菜谱由橘子香味上传

猪肉金针菇打卤面的家常做法

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