泡菜猪肉馅烧麦

泡菜猪肉馅烧麦
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作者:守候799

健康功效

猪肉:补肾
酱油:补血、护齿、保护骨骼

泡菜猪肉馅烧麦的做法

  • 泡菜猪肉馅烧麦的做法图解1

    1.将两碗面粉加入适量的水,活成面团醒发半个小时待用。

  • 泡菜猪肉馅烧麦的做法图解2

    2.把猪肉,泡菜,洋葱洗干净之后,切成碎末,加上适量的油,盐,酱油,十三香,后半均匀后待用。

  • 泡菜猪肉馅烧麦的做法图解3

    3.把面团,揉一揉,切成小块做成像饺子一样的剂子。

  • 泡菜猪肉馅烧麦的做法图解4

    4.把饺子剂子,像饺皮一样擀,但比饺子皮薄一点,擀成荷叶边,作为烧卖皮。

  • 泡菜猪肉馅烧麦的做法图解5

    5.在烧卖皮里加上适量的馅子,像我这样收口,烧卖皮收好口后,就像一朵花一样。

  • 泡菜猪肉馅烧麦的做法图解6

    6.把做好的烧卖,放入蒸锅里,真锅的垫子上要放上,不粘的布,我用的是玉米皮。

  • 泡菜猪肉馅烧麦的做法图解7

    7.凉水开始蒸烧麦,水开后蒸10分钟烧卖就熟了。

  • 泡菜猪肉馅烧麦的做法图解8

    8.把烧卖放入盘中,我用西红柿皮做一朵小花很美吧。

小贴士

烧卖皮里面的馅子不要放的过多,过多的话捏出来的花,就不是很漂亮了。

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泡菜猪肉馅烧麦的家常做法

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