卷心菜炒腊肉

卷心菜炒腊肉
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健康功效

卷心菜:养肝
腊肉:保护神经系统
花椒:温中

卷心菜炒腊肉的做法

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解1

    1.准备好卷心菜,蒜,姜切片

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解2

    2.腊肉切片,过油炒熟待用

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解3

    3.将糖,盐,鸡精,生抽,醋放碗里调汁

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解4

    4.待油中的花椒变色后捞出弃用

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解5

    5.放入蒜姜爆香,倒入卷心菜翻炒,放入事先调好的调料

  • 卷心菜炒腊肉的做法图解6

    6.放入腊肉,翻炒几下即可装盘

小贴士

卷心菜要短时间爆炒才发脆,腊肉本身就有咸味,最后再放,以免过咸

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卷心菜炒腊肉的家常做法

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