孜然羊肉

孜然羊肉
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作者:mi小甜

健康功效

羊肉:保护神经系统
木耳:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中

孜然羊肉的做法

  • 孜然羊肉的做法图解1

    1.准备食材。生羊肉入锅,加入清水没过羊肉,加入生姜、桂皮、八角、花椒、香叶、盐糖焖煮入味,待羊肉软烂后出锅。

  • 孜然羊肉的做法图解2

    2.羊肉切片、生姜切片、木耳撕成小朵备用。

  • 孜然羊肉的做法图解3

    3.锅内加油七成热入生姜,煸炒出香味后入羊肉,加入适量料酒、生抽、孜然粉,加入毛豆米、木耳煸炒断生后关火。

  • 孜然羊肉的做法图解4

    4.出锅装盘,孜然羊肉完成。

小贴士

羊肉已经煮软烂,煸炒时间不需要太久哦。

本菜谱由mi小甜上传

孜然羊肉的家常做法

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