水笋烧肉

水笋烧肉
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健康功效

五花肉:补肾

水笋烧肉的做法

  • 水笋烧肉的做法图解1

    1.将五花肉洗净,切小块。(肥和瘦分开)

  • 水笋烧肉的做法图解2

    2.起锅,先放入肥肉小火煸出适量油。

  • 水笋烧肉的做法图解3

    3.将生姜,辣椒干切碎,以便辣味更好散发。

  • 水笋烧肉的做法图解4

    4.煸出适量油后,放入瘦肉。

  • 水笋烧肉的做法图解5

    5.大火煸后,放入作料。

  • 水笋烧肉的做法图解6

    6.加入适量料酒和老抽,炒3分钟后,倒入淹过肉的开水,盖锅盖烧。

  • 水笋烧肉的做法图解7

    7.烧6分钟后放入水笋,继续烧,烧至水干。

  • 水笋烧肉的做法图解8

    8.烧到水快干时,调入适量盐,生抽,黑胡椒。收汁起锅。

  • 水笋烧肉的做法图解9

    9.准备享用美食。

小贴士

加开水可以使肉不老,口感嫩。

本菜谱由小姐要吃糖上传

水笋烧肉的家常做法

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