豆腐滑牛肉

豆腐滑牛肉
24025浏览 / 28收藏
作者:无语凝噎

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

豆腐滑牛肉的做法

  • 豆腐滑牛肉的做法图解1

    1.牛肉一块洗净备用

  • 豆腐滑牛肉的做法图解2

    2.牛肉切片

  • 豆腐滑牛肉的做法图解3

    3.豆腐切块

  • 豆腐滑牛肉的做法图解4

    4.胡萝卜切片

  • 豆腐滑牛肉的做法图解5

    5.剁点姜沫,放盐,料酒,生抽,鸡精,黑胡椒粉适量腌制2小时。

  • 豆腐滑牛肉的做法图解6

    6.锅里水烧开放豆腐胡萝卜

  • 豆腐滑牛肉的做法图解7

    7.腌制好的牛肉放一把地瓜粉抓匀。

  • 豆腐滑牛肉的做法图解8

    8.水开迅速滑入牛肉盖上锅盖,不要动翻动,煮沸3分钟。

  • 豆腐滑牛肉的做法图解9

    9.最后调味放适量盐,香醋,滴几滴香油,撒些葱花。

  • 豆腐滑牛肉的做法图解10

    10.成品

小贴士

牛肉下锅不要心急去翻动,为了淀粉和牛肉完美结合,增加牛肉嫩滑的口感。

本菜谱由无语凝噎上传

豆腐滑牛肉的家常做法

全部
回到顶部