酱牛肉

酱牛肉的做法
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健康功效:

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料:

牛腱子肉1000克
适量
姜片适量
冰糖老抽适量
清水适量
各种炖肉的大料适量

菜谱做法:

  • 酱牛肉的做法图解1

    1.12牛腱子肉清洗干净

  • 酱牛肉的做法图解2

    2.21放入电压力锅加入超过牛肉的清水

  • 酱牛肉的做法图解3

    3.1准备好各种大料

  • 酱牛肉的做法图解4

    4.2准备好辣椒酱红枣和蒜片

  • 酱牛肉的做法图解5

    5.大料用纱布包起来季上口

  • 酱牛肉的做法图解6

    6.将大料包和辣椒姜片等放入锅内

  • 酱牛肉的做法图解7

    7.1加入盐

  • 酱牛肉的做法图解8

    8.2加入冰糖老抽

  • 酱牛肉的做法图解9

    9.搅拌均匀

  • 酱牛肉的做法图解10

    10.电压力锅蹄筋键四十分钟

  • 酱牛肉的做法图解11

    11.断电后在锅里闷两三个小时

  • 酱牛肉的做法图解12

    12.五香的酱牛肉就做好了

  • 酱牛肉的做法图解13

    13.横切牛肉哦,,装盘食用

菜谱小贴士:

在锅里闷一段时间肉质会更好吃,一定要横切牛肉成片

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